Ant Moore Sauvignon Blanc 2021

Marlborough - NUEVA ZELANDA
Tras elaborar algunos de los vinos más famosos de Marlborough, Ant Moore decidió emprender su propio camino y crear
su empresa. Con un enfoque orgánico, crea vinos de gran finura y elegancia en los que la fruta y las flores se unen
mineralidad y frescura. Ant Moore, el propietario y enólogo, controla cada paso del proceso.
producción, desde el cuidado de los viñedos hasta la llegada de la uva a la bodega, pasando por la vinificación y el refinamiento. Viñedos
lugares a buena altitud con suelos arcillosos. El vigor de las plantas se mantiene bajo para tener una buena
fruta y una buena estructura, para tener notas un poco más frutales que herbáceas. La empresa está dirigida en
régimen orgánico

Fabricante: Ant Moore

Sauvignon Blanc

️ Marlborough, Nueva Zelanda

Ant Moore

Sauvignon Blanc

2021

️  13%

  Vino blanco

Macerazione di 3/4 settimane con fermentazione in acciaio, affinamento in rovere per circa 9 mesi

Erba aomatica e fiori bianchi, note vegetali e frutta fresca, ricordi minerali e di spezie dolci

Fresco e sapido, caldo e pieno, agile e dal finale persistente

Temperatura di servizio 10°-12°

Spaghettoni agli asparagi

Potente

*Esta botella sólo puede adquirirse gratuitamente en combinación con otras botellas de la la misma selección. En caso contrario, se añadirá lo siguiente los gastos de envío previstos para cada paíshasta llegar al puerto libre.