Antoine Petitprez La Combe Bourgogne Blanc 2011
El precio original era: 44,80 €.42,90 €El precio actual es: 42,90 €.
| Vendimia | 2011 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Tipo | Vino Blanco |
| Variedad de Uva | Chardonnay |
Sin existencias
Productor: Antoine Petitprez
La Combe Borgoña Blanca
Antoine Petitprez
Chardonnay
2011
️ 13%
La uva procede de un viñedo de unos 30 años sobre suelo arcilloso-calcáreo, la fermentación es espontánea con levaduras autóctonas, la uva macera en acero antes de envejecer en barrica de roble.
Flores blancas y frutas exóticas, notas minerales y ligeramente especiadas, toques de hierbas silvestres.
Fresco y sutil, mineral y sabroso, ligeramente aromático y con buen final.
Temperatura de servicio 10°-12°
Espaguetis con almejas
Un vino que resume a la perfección la magnífica tierra de la que procede
*Esta botella se puede adquirir sin coste adicional sólo en combinación con otras botellas de la misma selección . En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.
Pommard, Borgoña
Antoine Petitprez es un enólogo experto en biodinámica, y sus uvas proceden de parcelas entre Pommard y Puligny Montrachet, el suelo es arcilloso calcáreo y las vides tienen una edad media de 30 años.
Antes de probar suerte en la producción de vino, Antoine viajó entre California y Canadá, entre Borgoña y Languedoc Rosellón, donde pudo adquirir la experiencia adecuada para complementar su carrera en enología.
La idea que la empresa tiene del vino es fuertemente natural, con un enfoque en el respeto al medio ambiente y el otro en la calidad de su vino.
