Candialle Chianti Classico Riserva 2015
El precio original era: 27,00 €.24,70 €El precio actual es: 24,70 €.
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Malvasia Nera, Sangiovese |
| Vendimia | 2015 |
Sin existencias
Productor: Candialle
Chanti Clásico Reserva
️ Panzano in Chianti, Italia
Candialle
Sangiovese 94%, Malvasía Negra 6%
2015
️ 14%
Las uvas maceran durante unos 30 días en hormigón, luego se refinan durante 12 meses en barricas y toneladas usadas y luego regresan a hormigón durante otros 6 meses.
Rosa marchita y violeta, frutos rojos y oscuros maduros, mucha ciruela y cereza, toques aromáticos, notas minerales y vegetales, especias negras apenas perceptibles
Sorbo amplio y potente, con cuerpo y sabroso, el tanino es talentoso y el final es largo.
Temperatura de servicio 18°-20°
Fiorentina
Muy apetecible
Panzano in Chianti, Italia
Candialle es una magnífica empresa de 12 hectáreas en el corazón del Chianti Classico, las vistas son impresionantes, al igual que los vinos que Josephin y Jarkko son capaces de regalarnos.
Los dos propietarios, alemanes y finlandeses respectivamente, tomaron las riendas de Candialle en 2002, enamorados de Italia y de Panzano (¡¿quién puede culparlos?!).
El enfoque es absolutamente respetuoso con el medio ambiente y con el cliente final, ecológico en el viñedo y sin sofisticaciones en la bodega, la producción de la bodega se identifica en las microvinificaciones de las parcelas y en la atención casi obsesiva al viñedo y su ecosistema, el de la Conca d’Gold, un lugar único en el mundo.
Terroir Top para Sangiovese, absolutamente vale la pena probarlo, tal vez con una hermosa Chianina de la cercana Cecchini
