Cos Frappato 2021
18,50 €
| Vendimia | 2021 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Frappato di Vittoria |
Sin existencias
Productor: Azienda Agricola Cos
Frappato
️ Vittoria, Sicilia, Italia
Empresa agrícola porque
Vittoria Frappato
2021
️ 12%
Las uvas, procedentes de viñas situadas sobre suelos rojos y arcillo-calcáreos, fermentan de forma espontánea con levaduras autóctonas en hormigón, donde se afinan antes del embotellado.
Violeta y Cereza, minerales con retornos aromáticos y vegetales.
Fresco y vivo, equilibrado y con taninos dóciles.
Temperatura de servicio 18°-20°
Pasta a la Norma
Súper bebida
Victoria (Ragusa)
¿Sabías que COS es el acrónimo de las iniciales de los nombres de los tres fundadores de la empresa?
Ellos son Titta Cilia, Giusto Occhipinti, Cirino Strano y dieron origen a COS en 1980.
Los tres heredaron (en alquiler) la antigua bodega familiar de Giuseppe Cilia, padre de Titta y del viñedo.
En estos 30 años de experiencia han revolucionado Cerasuolo di Vittoria.
Profesan la “fe” Biodiónica y la mínima intervención en el viñedo.
Lo suyo también es muy interesante con las ánforas españolas adquiridas ahora, hace 20 años.
