Gentle Folk Village Pinot Noir 2020
34,00 €
| Vendimia | 2020 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Australia |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Pinot Noir |
Sin existencias
Productor: Gentle Folk
Pueblo Pinot Noir
️ Adelaide Hills,Australia
Gente gentil
Pinot Noir 100%
2020
️ 12,5%
De una microparcela (¡¡solo se produjeron 2400 botellas!!) de Scary Gully Vineyard en Forest Range a una altitud que varía entre 450 y 550 metros sobre el nivel del mar. Suelo arcilloso y arenoso, con presencia de esquistos y cuarzos. Fermentación del racimo entero durante aproximadamente una semana. Se refina en parte en barricas usadas y en parte en acero.
En nariz, frutas rojas, especialmente fresas silvestres, luego ruibarbo, lavanda y violeta, mineral con ligeros toques especiados.
Bebida agilidad y equilibrio entre fruta y acidez, sabroso y elegante, largo
Temperatura de servicio 14°-16°
Wagyu
Gran versión del Pinot Noir australiano
Colinas de Adelaida (Australia)
Una pareja de biólogos marinos entre los más conocidos expertos australianos en algas, Gareth Belton y su esposa Rainbow, impulsados por una profunda pasión compartida por el mundo del vino, han Creó una pequeña empresa en Basket Range en Adelaide Hills.
Pureza y elegancia caracterizan sus vinos.
