Matthias Hager 3

Productor: Matthias Hager -> Ir a Matthias Hager

Caja de Vino de 3 botellas de vino blanco

GEMISCTHER SATZ 2018, Fruehroter Veltliner, MuellerThurgau, Weiss Burgunder, GruenerVeltliner, Riesling . Bbotellas producidas: 3000Se realiza la fermentaciónespontáneamente con levaduras autóctonas entanques de acero, sin ningúncontacto con pieles. Tras la decantación, el vino reposa seis meses en depósitos de acero antes de ser embotellado.

RIESLING PUR 2015, Riesling

Botellas producidas: 2500La fermentación se realiza con levaduras autóctonasen barricas usadas, con < /span> span>maceración con hollejos durante catorcedías. El afinamiento de un año se realiza en barricas de roble de segundo o tercer paso. El vino reposa en botella durante aproximadamente tres mesesantes de su venta. No se añaden sulfitos distintos de los que se desarrollan naturalmentedurante el proceso de elaboración del vino

GRUNER VELTLINERURGESTEIN 2018, Gruner Veltliner

Botellas producidas: 200090% de la masa fermenta en depósitos de acerosin ningún contacto con el pelados, el 10% restante en barricas de roble de segundo o tercer paso,con una maceración con los hollejos duranteunas seis semanas. Ambasfermentaciones se realizande forma espontánea con levaduras autóctonas.Tras decantar el 90 % por ciento de lamasa envejece en acero durante nueve meses,el 10% restante en barriles durante el mismo< lapso dir="ltr">período de tiempo. Después del ensamblajeel vino reposa en botella durante aproximadamente tres meses.

*para pedidos de etiqueta única Wine Box o personalizado contacto customerservice@apewineboxes.com

Mölland (Austria)

Estamos en Kamptal, una región en el noroeste de Austria. La bodega de Matthiasestá ubicada en la zona norte de la región,una zona influenciada por vientos fríos y noches igualmente frías típico de la zona de «Waldviertel» El territorio de la región es muyvariado, desde arcilla hasta loess (arena) pasando por diferentes tipos de suelo. roca primaria como esquisto, gneis y granito.

Las variedades principales sonGruner Veltliner y Riesling. La familia de Matthias posee desde hace varias generaciones 20 hectáreas de tierra y originalmente era una granja, además de un viñedo, con animales, árboles frutales y cereales. El padre de Matías se especializó entonces en viticultura y con el tiempo dejó de criar animales. Hasta la fecha hay 13 hectáreasde viñedo y en el viñedo los Hager han seguido los principios de la biodinámica desde 2005