Rousset Martin La Memee Marie 2018
46,80 €
Tipo | Vino Blanco |
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Procedencia | Francia |
Variedad de Uva | Chardonnay, Savagnin |
Vendimia | 2018 |
Formato | 75 Cl |
Sin existencias
Fabricante: Rousset Martin
La Memee Marie
️ NEVY – SUR-SEILLE, Jura, Francia
Rousset Martín
Chardonnay 85%, Savagnin 15%
2018
Ambas variedades se cultivan en un suelo dominado por margas grises, el Chardonnay es Ouillè mientras que el Savagnin permanece con la fioretta (Flor en español, Sous Voilè en francés), fermentan por separado en madera antes de mezclarse. acero donde reposan unos meses
Frutas frescas y secas, hierbas medicinales y mucha mineralidad.
Potente y muy mineral, largo y fino
Temperatura de servicio 12°-14%
Pescado y pescado Fichas
Francois se lo dedica a su abuela
NEVY – SUR-SEILLE (Francia)
Los numerosos viajes al Jura hicieron que Francois Rousset-Martin se apasionara por la región hasta el punto de empujarle a trabajar las parcelas que su abuelo convertía en vino.
Entre las doce hectáreas situadas principalmente en el territorio de Chateau-Chalon, sólo 5 de ellas se embotellan, el resto se vende a la cooperativalocal.