Villa Papiano Sangiovese di Romagna Riserva Probi 2019
El precio original era: 25,00 €.22,90 €El precio actual es: 22,90 €.
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Sangiovese |
| Vendimia | 2019 |
Productores: Villa Papiano
Sangiovese di Romagna Riserva Probi
️ Modigliana, Emilia Romaña, Italia
Villa Papiano
sangiovese
2019
️ 13,5%
Procedente de viñedos plantados en 1980, fermentación espontánea con levaduras autóctonas, crianza de 6 meses en hormigón, un año en barricas grandes y un año más en botella.
Pétalos de violeta, mermelada de frutos rojos, toques minerales y especiados con agradable retrogusto amaderado
Cálido y robusto, pleno y mineral, el tanino es aterciopelado y el final es largo
Temperatura de servicio 18°-20°
Estofado
Noble expresión de Sangiovese
Modigliana, Emilia Romaña
Villa Papiano es una bodega situada en Modigliana, en la frontera entre Romaña y Toscana, cerca del valle del río Ibola, a tiro de piedra del Parque Nacional del Bosque Casentinesi.
En esta zona se encuentra el Sangiovese di Romagna, los viñedos están situados en el bosque y el clima es decididamente fresco.
Villa Papiano es un palacio del siglo XV que alberga la producción de la famosa familia Bordini, caracterizada por vinos verticales y un gran potencial de envejecimiento.
La empresa está dirigida por 4 hermanos que comparten las tareas principales, son hijos de arte, el padre es Remigio Bordini, un agrónomo apodado por todos el Doctor, uno de los mayores expertos de Italia en el tema Sangiovese.
Villa Papiano tiene certificación orgánica desde 2009 y la primera cosecha se remonta a 2001.
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