Villa Papiano Sangiovese di Romagna Vigna Beccaccia 2020
31,90 € El precio original era: 31,90 €.29,90 €El precio actual es: 29,90 €.
Formato | 75 Cl |
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Procedencia | Italia |
Tipo | Vino Tinto |
Vendimia | 2020 |
Variedad de Uva | Sangiovese |
Productores: Villa Papiano
Sangiovese di Romagna Vigna Beccaccia
️ Modigliana, Emilia Romaña, Italia
Villa Papiano
Sangiovese
2020
13,5%
Elaboración de vino Racimo entero, fermentación espontánea con maceración con hollejos durante 8 meses en hormigón, finalmente 12 meses en botella.
Flores silvestres y bayas, luego sotobosque y balsámicos, recuerdos minerales.
Caliente y redondo, equilibrado entre mineralidad y frescura, el tanino es exuberante y el final agradable
Temperatura de servicio 18°-20°
Juego
El hecho de que lo produzcan los hijos del Doctor es garantía de un maravilloso Sangiovese.
Modigliana, Emilia Romaña
Villa Papiano es una bodega situada en Modigliana, en la frontera entre Romaña y Toscana, cerca del valle del río Ibola, a tiro de piedra del Parque Nacional del Bosque Casentinesi.
En esta zona se encuentra el Sangiovese di Romagna, los viñedos están situados en el bosque y el clima es decididamente fresco.
Villa Papiano es un palacio del siglo XV que alberga la producción de la famosa familia Bordini, caracterizada por vinos verticales y un gran potencial de envejecimiento.
La empresa está dirigida por 4 hermanos que comparten las tareas principales, son hijos de arte, el padre es Remigio Bordini, un agrónomo apodado por todos el Doctor, uno de los mayores expertos de Italia en el tema Sangiovese.
Villa Papiano tiene certificación orgánica desde 2009 y la primera cosecha se remonta a 2001.