Ampeleia Unlitro 2022

Roccatederighi, Toscana

Ampeleia è una azienda agricola con ben 33 ettari di vigna e 54 di bosco, ultra sostenibile.

Si trova in Maremma a Meleta una frazione di Roccatederighi ed è un inno alla biodiversità, al suo interno ci sono anche uliveti e pascoli, frutteti e molti animali.

E’ una azienda totalmente biodinamica, oltre a grandi vini qui si producono anche farro, farina e verdure, soprattutto Mele e Pere, un universo parallelo, insomma

Produttore: Ampeleia

Unlitro

️ Roccatederighi, Italia

Ampeleia

Alicante nero (Grenache), Carignano, Mourvedre, Alicante Bouschet, Sangiovese

2022

️  12%

Vino Rosso

Le uve macerano per alcuni giorni sulle bucce, fermentano spontaneamente con lieviti autoctoni ed affinano in cemento per 6 mesi

Floreale e fruttato con note minerali, mentolate ed aromatiche

Fresco e sapido, minerale e leggero

Temperatura di servizio 16°-20°

Selvaggina

Vino che finisce appena lo apri