Cà Liptra Arancio 2021

Contrada San Michele, Marche

Cà Liptra è la storia di 4 soci che si incontrano nel 2008 per la prima volta e che concretizzano la sinergia che nel 2012 porterà alla fondazione dell’azienda.

Colline, uliveti e vigneti che si estendono su 5 ettari totali a caratterizzare il paesaggio intorno alla cantina, ma non solo. Voglia di innovare pur rispettando la tradizione, Cà Liptra è questo.

Le vigne si trovano a Cupramontana che è uno dei Castelli più alti in tutto il territorio di Jesi, ed è considerata la patria del Verdicchio. Non male come biglietto da visita.

Produttore: Cà Liptra

Arancio

️ Contrada San Michele, Marche

Cà Liptra

Trebbiano

2021

️  13,5%

Vino Orange

Le uve provengono da vigneti impiantati nel 1971 con vendemmia manuale a piena maturazione i primi di Ottobre, le uve permangono a contatto con le bucce per un mese per ricoprire tutto il tempo della fermentazione che in questo periodo dell’anno è più lenta, affina prima in acciaio fino all’Aprile successivo, poi in bottiglia

Fiori bianchi e gialli, frutta polposa matura, poi miele e ritorni minerali ed erbacei

Pieno e ricco, grasso e sapido, fresco e minerale, persistente

Temperatura di servizio 12°-14°

Pasta al forno marchigiana

Un Orange parecchio strong