Cà Liptra Pet Nat Rosè 2021
17,50 €
| Annata | 2021 |
|---|---|
| Produttore | Cà Liptra |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Italia |
| Tipologia | Pet Nat e Metodo Ancestrale |
| Vitigno | Pinot Noir, Sangiovese, Verdicchio |
Esaurito
Produttore: Cà Liptra
Pet Nat Rosè
️ Contrada San Michele, Marche
Cà Liptra
Verdicchio 60%, Pino Nero 20%, Sangiovese 20%
2021
️ 13%
Il Verdicchio consiste nella base acida di questo Pet Nat, viene vendemmiato in tempi diversi, in anticipo, rispetto alle due bacche rosse, che a loro volto sono poi adagiati in vasche sature di CO2 per una macerazione carbonica di 15 giorni; Sangiovese e Pinot Nero dopo la pressatura vengono aggiunti sul finire della loro fermentazione (a circa 8g/l) al Verdicchio per la rifermentazione in bottiglia
Floreale e fruttato, inebriante con ritorni minerali e di forno
Fresco e di beva irresistibile, tannino percettibile e finale divertente
Temperatura di servizio 8°-10°
Tagliere di Salumi e Formaggi stagionati
Ogni annata è un unica e diversa dalle altre
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Contrada San Michele, Marche
Cà Liptra è la storia di 4 soci che si incontrano nel 2008 per la prima volta e che concretizzano la sinergia che nel 2012 porterà alla fondazione dell’azienda.
Colline, uliveti e vigneti che si estendono su 5 ettari totali a caratterizzare il paesaggio intorno alla cantina, ma non solo. Voglia di innovare pur rispettando la tradizione, Cà Liptra è questo.
Le vigne si trovano a Cupramontana che è uno dei Castelli più alti in tutto il territorio di Jesi, ed è considerata la patria del Verdicchio. Non male come biglietto da visita.
