Domaine Henri Reborseau Chambertin Grand Cru 2003

* Disponibilità Limitatissima

Produttore: Domaine Henri Reborseau

Chambertin Grand Cru

️ Gevrey Chambertin, Borgogna, Francia

Domaine Henri Reborseau

2003

Pinot Noir

️  13%

Vino Rosso

Le uve uve vengono selezionate manualmente, macerazione di circa 20 giorni, poi 2 anni di botte piccola ed altri due di bottiglia

Frutti rossi in confettura e sotto spirito, note di sottobosco e balsamiche, sentori di pietra e di liquirizia

Elegantissimo e dal finale lunghissimo, il sorso è caldo e potente, il tannino setoso

Temperatura di servizio 16°-20°

Boeuf Bourguignon

Senza dubbio uno dei più grandi vini di Borgogna

*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.

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Gevrey Chambertin, Borgogna

Il Domaine Rebourseau è situato al centro di Gevrey-Chambertin nella Côte de Nuits. È stato il Generale Henri
Rebourseau nel 1919 a raggruppare tutti i vigneti di famiglia riunendoli in un’unica azienda e dando così origine all’attuale proprietà Rebourseau.

Dal 1949 il figlio Pierre entra a far parte della gestione e nel 1980 affida l’azienda al nipote, il Signor Jean de Surrel. Jean dà una svolta alla storia della tenuta adottando una viticoltura ragionata, biologica e associata a pratiche biodinamiche.

L’azienda possiede 13 ettari di “Pinot Noir” che assicurano una produzione di autentica qualità rappresentativa
delle proprie denominazioni tra le più prestigiose in Borgogna: Chambertin Grand Cru, Mazy Chambertin Grand Cru, Charmes Chambertin Grand Cru; inoltre l’azienda possiede ben 2,3 ettari nel cuore di Grand Cru Clos De Vougeot.

I vini ottenuti sono di grande finezza e sono considerati tra i più longevi di Borgogna.