DS Bio Indomato Rosato 2021
16,50 €
| Produttore | DS Bio |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Italia |
| Tipologia | Vino Rosato |
| Vitigno | Uva Giulia |
| Annata | 2020 |
Esaurito
* Tutte le etichette di DS Bio arrivano direttamente dall’azienda, per questo non verranno processati ordini inferiori alle 3 bottiglie, tale è la soglia per il minimo ordine; per eventuali informazioni contattare info@apewineboxes.com
Produttore: DS Bio
Rosato del Frusinate IGT Indomato Rosato
️ Pescosolido, Lazio
DS Bio
Uva Giulia
2021
️ 12%
Vendemmia manuale di uve cresciute su suoli argillosi, la vinificazione avviene in acciaio, pressatura soffice senza contatto tra le bucce e fermentazione spontanea da lieviti indigeni, viene imbottigliato senza filtrazioni nè chiarifiche
Floreale e minerale, agrumato ed erbaceo
Grandissima freschezza, sapido e leggero, esuberante
Temperatura di servizio 10°-12°
Pizza
Gran temperamento
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Pescosolido (FR)
D.S. bio nasce nel 2012 dall’intuizione del proprietario Danilo Scenna, da sempre legato alle tradizioni del proprio territorio di origine.
L’obiettivo primario di questa azienda è quello di perseguire una viticoltura sostenibile, attraverso un giusto connubio tra tradizione e innovazione; in quanto unisce le tecnologie moderne, all’esperienza e alle pratiche agricole dei contadini di una volta.
I vini che si ottengono sono ricavati esclusivamente da uve prodotte con il metodo dell’agricoltura biodinamica; prodotti di elevata qualità nel pieno rispetto dell’ambiente e del territorio.
Dal nostro Canale, Intervista a Danilo Scenna
