Frantz Saumon Vin De Frantz Rosè 2022

Vin de Frantz Rosè è un vino rosato ottenuto da uve Gamay e Grolleau prodotto da Frantz Saumon a MontLouis, nella Valle della Loira. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione di 24 ore. Vinificazione ed affinamento avvengono in botti da 450 litri. Vin de Frantz Rosè al naso ricorda profumi di foresta e di erbe selvatiche, di fiori e di frutti rossi, mentre in bocca è fresco ed aromatico, sapido e dinamico, da provare con i gamberi rossi

Produttore: Domaine Frantz Saumon

Vin de Franz Rosè

️ MontLouis, Tour, Loira, Francia

Domaine Frantz Saumon

  Gamay, Grolleau

2022

️  12%

Vino Rosato

  Decantazione di 24 ore e pressatura, vinificato in tonneaux da 450 litri con affinamento sempre in legno sui lieviti per almeno 6 mesi.

Fiori e frutti rossi, ci troviamo nel cuore del bosco, ritorni quasi forestali e di erbe selvatiche, molto minerale e leggermente speziato

Fresco e leggermente aromatico, snello e sapido, tannino educato e finale noetevole

Temperatura di servizio 10°-12°

Battuto di gamberi di Mazara

Ti senti sotto l’ombrellone anche se vivi in Lapponia

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Montlouis sur Loire, Loira

Prima di intraprendere la carriera vinicola nel 2001 Frantz ha lavorato come guardia forestale in Canada ed in Francia.

Poi, come detto, nel 2001, arriva la folgorazione sulla strada per MontLouis e decide di acquistare un piccolo appezzamento di 3 ettari di vigna.

Da allora Frantz si è consacrato come uno dei migliori produttori di tutta la Loira, raddoppiando gli ettari della sua proprietà, ora 6 ed affinando sensibilmente la tecnica produttiva, ora davvero invidiabile ma pur sempre ad approccio naturale e scarsamente interventista.