Le Due Terre Sacrisassi Bianco 2018
37,80 €
| Annata | 2018 |
|---|---|
| Produttore | Le Due Terre |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Italia |
| Tipologia | Vino Bianco |
| Vitigno | Friulano, Ribolla |
Esaurito
Produttore: Le Due Terre
Sacrisassi Bianco
️ Prepotto, Friuli
Le Due Terre
Friulano 70%, Ribolla Gialla 30%
2018
️ 13,5%
Proviene da un piccolo appezzamento di un ettaro, con viti di almeno 30 anni ed una densita di impianto di 4500 ceppie per attaro. Fermenta spontaneamente per 10 giorni sulle bucce in acciaio eppoi 22 mesi di Tonneaux di Rovere francese
Fiori bianchi e molta frutta, Albicocca e Pesca poi Mela e Pera, note di Cedro, vegetali ed infine minerali
Il sorso è pieno, caldo e strutturato, bilanciato però da una grande acidità che rende la beva agile. Elegante, sapido e lungo
Temperatura di servizio 12°-14°
Polenta e Funghi
Grande Bianco friulano prodotto da rossisti convinti!
