Marinic #Mixed
119,00 €
| Formato | Box da 6 |
|---|---|
| Provenienza | Slovenia |
| Tipologia | Vino Misto |
| Vitigno | Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Malvasia Istriana, Pinot Grigio, Ribolla |
Esaurito
Produttore: Marinic ->Vai su Marinic
Wine Box da 6 bottiglie di vino misto
Pinot Grigio 2018
Proviene da vigne di 30 anni ubicate in un territorio argilloso-marnoso. Pressatura lunga e delicata, decantazione per 24 ore e poi assestamento. Fermentazione in inox. Profumo di fiori selvatici, pera matura e frutta secca.
Chardonnay 2019
Territorio argilloso-marnoso. Pressatura pneumatica lunga e delicata. Fermentazione alcolica 80% in inox, 20% in barrique per 6 mesi. Profumo di banana, ananas con frutti tropicali. Dal gusto caldo che ricorda il Mediterraneo.
Ribolla Gialla 2019
Territorio argilloso marnoso. Ribolla gialla in purezza. Fermentazione 65% in inox, 35% in barrique per 6 mesi. Al naso colpisce l’aroma di fichi secchi.
Zala Malvasia 2019
Malvasia in purezza. Fermentazione 90% inox e 10% in barrique. Leggero aroma di tabacco con sentori di nocciola e cioccolato. Caldo sapore minerale di frutta secca.
Rosso 2018, Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon in purezza. Pratica biodinamica. Vendemmia manuale con cernita delle uve. Diraspatura e pigiatura. Pressatura pneumatica breve e soffice. Affinamento 75% in barrique e 25% in barrique o tonneau. Note di more mature e frutti di bosco. Con gusto caldo e tannini morbidi
Rosso 2019, Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon in purezza. Pratica biodinamica. Vendemmia manuale con cernita delle uve. Diraspatura e pigiatura. Pressatura pneumatica breve e soffice. Affinamento 75% in barrique e 25% in barrique o tonneau.
Note di more mature e frutti di bosco. Con gusto caldo e tannini morbidi.
*per ordini di Wine Box di singola etichetta o personalizzate contattare customerservice@apewineboxes.com
Vedrijan (Slovenia)
Marinic si trova nel Collio Sloveno, uno dei terroir più vocati al mondo per i vini bianchi fin dai tempi di Maria Teresa d’Austria.
L’azienda nasce dall’incontro tra la famiglia Marinic e Charles-Louis de Noüe, giovane francese innamorato della Goriska Brda (Collio Sloveno), e con un vissuto importante come co-proprietario del Domaine Leflaive in Borgogna.
Qui si producono vini sostenibili e personali, ad ogni sorso si percepisce il rispetto e la passione per questo territorio che rappresenta una grande fetta della tradizione vinicola europea.
Questi vini sono l’incontro tra l’esperienza radicata della famiglia nella coltivazione della vite in questi territori e la visione e competenza francese di Charles-Louis de Noüe, costruita in decenni di gestione del Domaine Leflaive a Puligny Montrachet.
Il Collio è uno dei terroir più vocati al mondo per i vini bianchi. Il progetto Marinic nasce infatti dall’incontro tra
Marinic sorge a Vedrijan, vicino al castello di Dobrovo, una località in ci si trovano tracce di movimenti produttivi vinicoli già dal 1787.
