Martin Arndorfer Gruner Veltliner Handcrafted 2021
19,70 €
| Annata | 2021 |
|---|---|
| Produttore | Martin Arndorfer |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Austria |
| Tipologia | Vino Bianco |
| Vitigno | Gruner Veltliner |
Produttore: Martin Arndorfer
Gruner Veltliner Handcrafted
️ Kamptal, Austria
Martin Arndorfer
Gruner Veltliner 100%
2021
️ 13%
Le uve provengono da piante di quarant’anni ubicate in due dei Cru più importanti della Kamptal Valley, Strasser Gaisberg e Wechselberg. Lieviti autoctoni e fermentazione spontanea in acciaio, segue affinamento sempre nel medesimo contenitore per il 20% della massa sempre in acciaio mentre la restante 80% matura in grandi botti. .La roccia presente nelle vigne si trasferisce nel bicchiere per regalarci un vino dalla grande mineralità. Elegante.
Floreale con sentori di frutta da albero fresca, note agrumate e minerali, ritorni di erbe aromatiche e pepe bianco
Fresco ed appagante, raffinato e sapido, di media lunghezza
Temperatura di servizio 10°-12°
Battuto di gamberi
Vibrante
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Langenlois, KAMPTAL (Austria)
Martin è un produttore giovanissimo, nato nel 1983 può vantare gia moltissime vendemmie alle spalle, infatti ha iniziato, fin da giovanissimo, a lavorare in vigna nell’azienda di famiglia.
E’ un appassionato di Riesling e Gruner Veltiner, e qui gioca davvero in casa dato che vive nella zona dello Strass, caratterizzata da due tipi di suolo: Sabbia, Argilla e Limo tipicamente adatti per il Gruner e Roccia, perfetto per il Riesling.
Produce vini da lieviti autoctoni, con fermentazioni spontanee ed un bassissimo quantitativo di solforosa all’imbottigliamento.
Il Marchi di fabbrica è rappresentato dal lavorare sempre una parte di massa in acciaio e l’altra in legno grande non di primo passaggio. Frutto e complessità sono assicurati nei suoi vini.
Produzione 45000 bottiglie annue circa