Martin Arndorfer Riesling Handcrafted 2022

Langenlois, KAMPTAL (Austria)

Martin è un produttore giovanissimo, nato nel 1983 può vantare gia moltissime vendemmie alle spalle, infatti ha iniziato, fin da giovanissimo, a lavorare in vigna nell’azienda di famiglia.

E’ un appassionato di Riesling e Gruner Veltiner, e qui gioca davvero in casa dato che vive nella zona dello Strass, caratterizzata da due tipi di suolo: Sabbia, Argilla e Limo tipicamente adatti per il Gruner e Roccia, perfetto per il Riesling.

Produce vini da lieviti autoctoni, con fermentazioni spontanee ed un bassissimo quantitativo di solforosa all’imbottigliamento.

Il Marchi di fabbrica è rappresentato dal lavorare sempre una parte di massa in acciaio e l’altra in legno grande non di primo passaggio. Frutto e complessità sono assicurati nei suoi vini.

Produzione 45000 bottiglie annue circa

Produttore: Martin Arndorfer

Riesling Handcrafted

️ Kamptal, Austria

Martin Arndorfer

Riesling 100%

2022

️  12,5%

  Vino Bianco

Lieviti autoctoni e fermentazione spontanea in acciaio, segue affinamento sempre nel medesimo contenitore per tre mesi, poi bottiglia

Sentori agrumati e di mela verde, ritorni erbacei e di fiori bianchi

Fresco e molto sapido, puro e diretto, di grande beva

Temperatura di servizio 10°-12°

Zuppa di crostacei

Delicato