Moccagatta Langhe Chardonnay Buschet 2021

Produttore: Moccagatta

Langhe Chardonnay Buschet

️ Barbaresco, Piemonte, Italia

Moccagatta

2021

Chardonnay

️  14,5%

    Vino Bianco

  Le uve vengono vendemmiate manualmente, macerano per alcuni giorni con fermentazione in acciaio, successivamente affinano per 12 mesi in barriques non di primo passaggio, ed infine in bottiglia per alcuni mesi prima della messa in commercio

Complesso con sentori boisè e minerali ad aprire uno spettro olfattivo interessante caratterizzato da nette note di nocciola e frutta tropicale matura poi petali di fiori bianchi e spezie dolci, ed infine menta ed eucalipto

Potente ed elegante, ricco ed avvolgente, morbido e persistente

Temperatura di servizio 10°-12°

Braciola di maiale alla griglia

Un bianco straordinario ed indimenticabile, ad un prezzo irrisorio per il suo valore

*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.

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Barbaresco, Langhe

L’azienda Moccagatta ha una lunga tradizione vinicola, che ci riporta fino a metà dell’800. Oggi è Sergio Minuto
che continua con passione l’attività che i suoi avi hanno cominciato insieme al nipote Stefano e la figlia Martina.
Nel cuore delle Langhe, nel comune di Barbaresco, l’azienda possiede 15 ettari, di cui 12 coltivati a vigneto
ripartiti tra i vitigni Nebbiolo (6,5 ettari), Barbera (2,5 ettari), Dolcetto (1,5 ettari) e Chardonnay (1,5 ettari) per una
produzione media di 67.000 bottiglie. I terreni, situati ad un’altitudine media di 250 mt s.l.m., sono caratterizzati
dalle “Marne di Sant’Agata”, formazione geologica risalente al Tortoniano, composta da argille bluastre
calcaree particolarmente adatte alla coltivazione della vite. La ricerca dell’equilibrio produttivo e una
particolare cura delle piante, dalla potatura al diradamento estivo dei grappoli, unito all’uso di moderne
strutture e attrezzature di cantina sono risultate fondamentali per l’ottenimento di vini di qualità