Nasciri Greco Nero 2019

Produttore: Nasciri

Greco Nero

️ Gerace, Calabria

Nasciri

Greco Nero

2019

️  12,5%

Vino Rosso

Vendemmia manuale, tutta la vinificazione ha luogo in acciaio, dove affina per 6 mesi prima dell’imbottigliamento

Viola e violetta, poi prugna e mora, erbe aromatiche e ricordi di cannella, sentori iodati e minerali

Fresco e sapido, slanciato e fine, tannino leggero ed ottima persistenza

Temperatura di servizio 16°-18°

Carne grigliata

Super beva

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Gerace, Calabria

Nasciri è un’azienda vinicola del sud della Calabria, gestita da Domenico e Francesca.

Il progetto è iniziato, e prosegue, su un terreno di proprietà della famiglia Domenico, con un semplice obiettivo, quello di rigenerare la terra, permettendo la vita spontanea e mettendo la natura al centro di tutto.

Nasciri in dialetto calabrese significa nato e questo coglie perfettamente gli sforzi della Cantina per far rinascere la vecchia terra famigliare.

Nasciri è certificata biologica, ma fondamentalmente vengono eseguite soprattutto pratiche biodinamiche, in vigna come in cantina, con potatura, travaso ed imbottigliamento effettuati al calare della luna.

Questi vini ci parlano di un magnifico territorio spesso dimenticato, ed è anche grazie a giovani viticoltori come Domenico e Francesca che sta tornando ad ottenere la dignità che merita.