Nasciri Vinu I Casa Rosato 2020

Produttore: Nasciri

Vinu I Casa Rosato

️ Gerace, Calabria

Nasciri

Calabrese

2020

️  12,5%

Vino Rosato

Vendemmia manuale, decantazione di 12 ore sulle bucce, tutta la vinificazione ha luogo in acciaio, dove affina per 6 mesi prima dell’imbottigliamento

Fiori rossi di campo e piccoli frutti di bosco, note erbacee e iodate

Fresco e di buona struttura, dinamico ed agile

Temperatura di servizio 16°-18°

Aperitivo

Beva esuberante

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Gerace, Calabria

Nasciri è un’azienda vinicola del sud della Calabria, gestita da Domenico e Francesca.

Il progetto è iniziato, e prosegue, su un terreno di proprietà della famiglia Domenico, con un semplice obiettivo, quello di rigenerare la terra, permettendo la vita spontanea e mettendo la natura al centro di tutto.

Nasciri in dialetto calabrese significa nato e questo coglie perfettamente gli sforzi della Cantina per far rinascere la vecchia terra famigliare.

Nasciri è certificata biologica, ma fondamentalmente vengono eseguite soprattutto pratiche biodinamiche, in vigna come in cantina, con potatura, travaso ed imbottigliamento effettuati al calare della luna.

Questi vini ci parlano di un magnifico territorio spesso dimenticato, ed è anche grazie a giovani viticoltori come Domenico e Francesca che sta tornando ad ottenere la dignità che merita.