Patrice Beguet Fresh Impression Rouge 2022

Fresh Impressions Rouge è un vino rosso prodotto ad Ancenis, nella Valle della Loira, da Patrice Beguet ed ottenuto dal blend di uve Gamay e Poulsard, vendemmiate manualmente. Il 20% della massa fa macerazione carbonica, il resto fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e macera in acciaio, infine viene imbottigliato senza aggiunte. Fresh Impressions Rouge è un vino dotato di eccezionale mineralità e vira su sentori floreali e di sottobosco, al palato è pieno e persistente, di grandissima freschezza, da provare con la genovese

Produttore: Patrice Beguet

Fresh Impressions Rouge

️ Ancenis, Loira

Patrice Beguet

Gamay 90%, Poulsard 10%

2022

️  12%

Vino Rosso

Lieviti autoctoni e fermentazione spontanea per l’80% della massa con macerazione in acciaio, il 20% fa macerazione carbonica. Niente solforosa aggiunta nè filtrazioni o chiarifiche

Rosa e viola, frutti rossi, sottobosco e grande mineralità

Sorso pieno, la grande acidità equilibra il palato, il tannino è morbido, il finale persistente

Temperatura di servizio 16°-18°

Mezze Maniche alla genovese

Suadente

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Ancenis, Loira

Patrice Beguet è un giovanissimo produttore che ha fondato la Domaine Huges-Beguet nel 2010.

L’azienda è costituita da 4 ettari allevati ad Arbois e Arbois Pupillin in cui il Savagnin è il piu coltivato tra i bianchi ed il Ploussard lo è tra I rossi.

I suoi sono vini incredibilmente maturi, di carattere e tipici e prendono il nome dalla sua passione per il Jazz.

Grazie all’amicizia con la Famiglia Landron crea nuove etichette ad Ancenis, nella Valle della Loira, che prendono il nome di Big Bunch Theory