Crealto Pionda 2016

Produttore: Crealto

Pionda

️ Alfiano Natta, Piemonte

Crealto

Nebbiolo 100%

2016

️  13,5%

Macera per 20 giorni a temperatura controllata in vasche di acciaio inox ed affina per circa 12 mesi in botti di rovere francese da 225 litri poi 6 mesi in bottiglia

Frutti di Bosco e Viola, poi note complesse di Cacao, Tabacco, Liquirizia e Cuoio

Fresco ma al contempo Maturo, lo si percepisce dalla delicatezza del sorso e dal tannino meno vigoroso, finale intenso

Temperatura di servizio 18°

Eccellente in Abbibamento con Stufati di Maiale e Carne di Manzo. Da provare anche in abbinamento al Riso con Porcini ed a Lasagne Bianche

Vino di una versatilità incredibile per quanto concerne gli abbinamenti con il cibo. Non delude mai!

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Alfiano Matta (AL)

Crealto nasce in un magico angolo di Monferrato, grazie alla passione di quattro ragazzi che decidono di lasciare la città per la campagna con il sogno di produrre vini naturali e dedicarsi all’accoglienza in un contesto panoramico, eco-compatibile e familiare, dove godersi la natura in totale relax.

Luigi è l’enologo, e con sua moglie Eleonora, entrambi appassionati di vino, decidono di lasciare Genova per inseguire il loro sogno insieme ad Andrea ed Elisa, che con passione gestiscono il ristorante dell’agriturismo.