Puzelat Bonhomme Touraine Sauvignon Thesèe 2018

Les Montils, Touraine, Loira

Thierry Puzelat è un grande nome della Loira, e dopo aver inaugurato la propria cantina nel 1990, decide di aprire anche la sua prima azienda negoce nel 1999.

Thierry vedeva un grande quantitativo di uve di qualità, prodotte da piccoli vigneron locali, finire a basso costo nelle mani di cooperative e negociants, ed allora decise di entrare nel mercato e di fondare la Puzelat Bonhomme.

Le uve provengono solo da agricoltura biodinamica e garantiscono un reddito più equo ai micro produttori, oltre che prodotti di assoluta qualità per gli amanti di vino da tutto il mondo.

Produttore: Puzelat & Bonhomme

Touraine Sauvignon Thesèe

️ Les Montils, Tours, Loira

Puzelat & Bonhomme

Sauvignon Blanc 100%

2018

️  12%

  Vino Bianco

  Fermenta in barrique da 228 e 500 litri di secondo, terzo e quarto passaggio.

Fiori Bianchi e Frutta a Polpa Bianca, minerale e leggermente aromatico

Assaggio fresco e pulito, corpo medio ed ottima mineralità, finale mediamente lungo

Temperatura di servizio 10°

Ostriche

Un Sauvignon perfetto per chi non ama gli aromi varietali classici come pipì di gatto e limone.