Quinta Da Palmirinha Vinho Verde Loureiro 2019
23,30 €
| Annata | 2019 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Portogallo |
| Tipologia | Vino Bianco |
| Vitigno | Loureiro |
Esaurito
LIXA (Portogallo)
Fernando Paiva, ex professore di storia è stato uno dei pioneri della biodinamica portoghese. Negli anni si interesso ai principi steineriani che fece propri nel 2007.
Quinta da Palmirinha è tra le poche cantine certificate Demeter di tutto il Portogallo ed è situata nei dintorni del centro abitato di Lixa , nel nord-Ovest del Portogallo.
Produttore: QUINTA DA PALMIRINHA
Vinho Verde Loureiro
️ Lixa, Valle del Minho, Portogallo
Quinta da Palmirinha
Loureiro 100%
2019
️ 12%
Prodotto da uve Loureiro (ma il Vinho Verde si può produrre con fortuna che con l’Alvarinho), viene vinificato con lieviti indigeni, matura poi per poco meno di un anno in vasche di acciaio a temperatura controllata prima dell’affinamento di circa 6 mesi in bottiglia.
Aromatico e Fruttato, Floreale e Minerale
Freschissimo, snello ed elegante, facile da bere e davvero tanto piacevole
Temperatura di servizio 10°-12°
Bacalhau a braz o Pulpo a la Gallega
Espressione assolutamente TOP di Vinho Verde
