Skerlj Malvasia 2017
26,50 €
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Provenienza | Francia |
| Tipologia | Vino Bianco, Vino Macerato |
| Vitigno | Malvasia Istriana |
| Annata | 2017 |
Esaurito
Produttore: Skerlj
Venezia Giulia Malvasia IGT
️ Sales, Friuli Venezia Giulia, Italia
Skerlj
Malvasia
2017
️ 12%
Le uve provengono da suoli argilloso calcarei, la fermentazione è spontanea con lieviti autoctoni, lunga macerazione sulle bucce e 24 mesi di affinamento in botti di Rovere
Aromatico, con molti fiori gialli e fiori bianchi, note di Albicocca e Pesca mature, ritorni di erbe selvatiche, grande mineralità e spezie dolci
Fresco e snello, sapido e minerale, di buona lunghezza
Temperatura di servizio 10°-12°
Formaggi erborinati
Siamo in Friuli
Sales, Friuli Venezia Giulia
Azienda condotta da due giovani produttori Kristina e Matej, con l’aiuto dei genitori, nipoti d’arte, dato che i loro nonni erano bravi produttori.
L’approccio in vigna che è stato tramandato è assolutamente nel segno del rispetto della tradizione e del vino stesso.
Le uve allevate sono tutte strettamente legate al territorio, Malvasia, Terrano e Vitoska, vinificate con fermentazioni spontanee e lieviti autoctoni, senza filtrazioni nè chiarifiche.
