Tenuta L’Armonia Freak 2020
20,40 €
Annata | 2020 |
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Formato | 75 Cl |
Provenienza | Italia |
Tipologia | Vino Macerato |
Vitigno | Chardonnay, Durella |
Esaurito
Produttore:Tenuta l’Armonia
Freak
️ Montecchio Maggiore, Veneto
Tenuta l’Armonia
Incrocio Manzoni, Pinot Bianco, Durella
2020
️ 11,5%
Prodotta da suolo vulcanico con trachite e tufo: l’ 80% di Durella è macerato 5 mesi in anfora, mentre il 20% di Chardonnay macera 9 giorni. La maturazione avviene in anfora e in tonneaux di rovere.
Sambuco al naso, poi Pesca Giallona, spiccate note minerali e miele
Fresco e snello ma prestante, elegante e sapido e dal finale lungo
Temperatura di servizio 12°-14°
Pollo Fritto
Ha un solo difetto: Finisce
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Montecchio Maggiore, Veneto (Italia)
Andrea Pendin è un vulcano. Dopo la laurea in Scienze Gastronomiche presso l’Università di Parma è tornato a casa dove nel 2010 ha dato vita al suo progetto di valorizzazione del territorio che si ramifica su più campi: vite ma anche orto, frutteto, uliveto ed una fantastica pizzeria che sfrutta i prodotti dei campi. Tenuta l’Armonia vale una visita!