Terre di Sovernaja Vernaccia di San Gimignano Viti Sparse 2020
14,70 €
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Produttore | Sovernaja |
| Tipologia | Vino Bianco |
| Vitigno | Vernaccia di San Gimignano |
| Annata | 2020 |
Produttore: Terre di Sovernaja
Vernaccia di San Gimignano Viti Sparse
️ San Gimignano, Toscana
Terre di Sovernaja
Vernaccia
2020
️ 13%
Fermenta per 40 giorni in acciaio , poi 10 mesi tra acciaio e cemento ed infine un anno di bottiglia
Fiori bianchi e frutta fresca, minerale e fragrante
Bel corpo ma super bevibile grazie alla sua vena acida, fresco e sapido
Temperatura di servizio 10°-12°
Torte Salate o Rustici
Rapporto qualità prezzo spaziale
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San Gimignano, Italia
Federico Montagnani proviene da una famiglia contadina, dopo aver fatto esperienza in altre Cantina, nel 2006 riprende in mano l’azienda familiare e riesce a realizzare il sogno di produrre vino in proprio.
L’azienda si estende su 15 ettari, 10 dei quali vitati; il resto sono destinati ad ospitare 3000 olivi, piante di Zefferano e a sostentare animali da cortile e vitelli.
I suoi vini sono interessantissimi e prodotti in equilibrio con la natura