Tiberi Pistarello 2022

Pistarello è un vino orange di Tiberi prodotto a Montepetriolo in Umbria ed ottenuto da uve Grechetto. La vendemmia è naturale, con fermentazione spontanea da lieviti indigeni e macerazione di una settimana sulle bucce. L’affinamento è di 9 mesi in legno esausto, poi in bottiglia senza filtrazioni nè chiarifiche o aggiunte di solforosa. Pistarello è un vino super versatile con un tannino ed una bevibilità davvero notevoli, fresco e persistente; il naso è complesso con sentori di pesca ed albicocca, di miele e fiori di campo, erbacei e speziati. Da provare con il pecorino di fossa

Produttore: Tiberi

Pistarello

️ Montepetriolo, Umbria, Italia

Tiberi

Grechetto

2022

️  13,5%

Vino Orange

  Vendemmia manuale con macerazione di una settimana e fermentazione spontanea in acciaio, affinamento in legno di rovere quasi esausto per 9 mesi; imbottigliato senza aggiunta di solfora, charifiche o filtrazioni

Sentori fruttati di albicocca e pesca, di fiori da tè e di miele, ricordi erbacei e di spezie dolci

Fresco e sapido, morbido e dal tannino pronunciato ma educato, persistente

Temperatura di servizio 10°-14°

Pecorino di fossa

Dimostrazione della versatilità del Grechetto

*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.

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Montepetriolo, Perugia

Produttori di vino naturale da ben 4 generazioni, spinti dall’amore per il vino e per la natura e dal rispetto per la tradizione, Tiberi è senza dubbio un’azienda iconica.

Questi sono i segreti per ottenere un buon vino, assecondando i suoi tempi e lasciando che il nostro lavoro sia scandito dalla luna e dalle stagioni.