Val Frison Champagne Goustan Brut Nature N.M.

Produttore: Val Frison

Champagne Goustan Brut Nature

️ Ville Sur Arce, Champagne

Val Frison

Pinot Noir 100%

N.M.

️  12%

Bollicine

  Lieviti autoctoni e fermentazione spontanea, vinificato in legno. Affina sui lieviti per 24 mesi, non dosato

Naso delicato di Pesca ed Albicocca, di Litchi e Fragoline di bosco. Viola appassita, sbuffi speziati e minerali, ed alla fine si percepisce anche la Nocciola tostata

Fresco e decisamente secco, tagliente e potente. Sorprende anche per sapidità e persistenza, impressionante

Temperatura di servizio 8°-10°

Tortelli ai Funghi Porcini

Notevolmente persistente

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Ville Sur Arce, Champagne (Francia)

Dopo la separazione con Thierry Demarne, l’azienda ha cambiato nome mantenendo solamente quello di Valerie Frison, la storica proprietaria.

Ostinata e caparbia, Valerie ha continuato a regalarci Champagne fantastici contraddistinti da un inconfondibile carattere, di grande eleganza e beva compulsiva.

Piccoli gioielli in bottiglia, ormai diventati riconosciuti come di culto.