Waris-Larmandier Champagne Particules Crayeuses Grand Cru 2013
57,00 €
| Annata | 2013 |
|---|---|
| Produttore | Waris Larmandier |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Francia |
| Tipologia | Bollicine |
| Vitigno | Chardonnay |
Esaurito
Produttore: Waris Larmandier
Champagne Particules Crayeuses Grand Cru
Waris Larmandier
Chardonnay
2013
️ 12%
Blanc de Blancs non dosato. Le uve provengono dai Grand Cru di Chardonnay più prestigiosi dello Champagne. La vinificazione avviene attraverso il Metodo Champenoise mentre la fermentazione mediante lieviti autoctoni in contenitori di acciaio e botti di rovere francese demi-muid da 600 litri
Fragrante con sentori di Gelsomino ed Orchidea appassiti, molti agrumi e ritorni minerali gessosi
Cremoso come tutti gli Champagne della Maison, fresco e seducente, raffinato e sapido
Temperatura di servizio 8°-10°
Tartina burro e caviale
Le uve provengono dai più importanti Grand Crus di Chardonnay di tutto lo Champagne
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Avize, Champagne
La Maison Waris Larmandier è stata fondata nel 1989 ma nelle vigne della tenuta si produce da molto tempo prima.
Dal 2000 prende le redini aziendali Marie Helen Larmandier (a seguito della morte di suo marito Vincent Waris) e catapulta la Maison ed i suoi 9 ettari, alla conversione in biodinamico grazie anche all’aiuto dei suoi tre figli, Jean Philippe, Pierre Louis e Ines.
La sesta generazione di vigneron della famiglia.
Questa Maison è un vero e proprio essere vivente in cui gli animali, come i cavalli che arano il terreno, i polli che eliminano i parassiti e le pecore che brucano l’erba, partecipano pienamente alla produzione.
L’obiettivo principale dei Waris Larmandier è quello di produrre Champagne eccezionali che si identifichino con il territorio e la storia di Avize e che vengano percepiti come veri e sinceri dai loro clienti.
Eleganza, carattere ed originalità sono le caratteristiche principali che possono essere riscontrati nelle etichette di questa azienda che si trova nel cuore pulsante della regione e che ha l’ambizione di imporsi ai massimi livelli.
Waris-Larmandier può vantare vigneti Grand Cru nella Côte des Blancs, a Chouilly, Cramant, Avize, Oger e Le Mesnil-sur-Oger, il top per lo Chardonnay.
