Croci Emozioni di Ghiaccio
Il prezzo originale era: 50,20 €.44,90 €Il prezzo attuale è: 44,90 €.
| Produttore | Croci |
|---|---|
| Formato | 37,5 Cl |
| Provenienza | Italia |
| Tipologia | Vino Dolce |
| Vitigno | Malvasia di Candia, Moscato |
Produttore: Croci
Emozione di Ghiaccio
️ Castel Arquato, Emilia Romagna
Croci
Malvasia aromatica di Candia 60%, Moscato 40%
️ 12,5%
Un Ice Wine Nostrano. Da terreni argilloso calcarei uve selezionate e raccolte tra fine Novembre e fine Gennaio nel primissimo mattino quando la temperatura scende sotto i -5°C. Per estrarne il denso succo gli acini vengono pigiati con torchio verticale. La resa è di 5 hl per ettaro circa.
Naso inebriante di Albicocca candita, dattero, arancia, miele
Corposo e denso con tanta acidità ad equilibrare, molto persistente
Temperatura di servizio 14°-16°
Formaggi Erborinati o Crostate con Confettura
Un vino Dolce che risulta delizioso anche con piatti sapidi
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Castel Arquato(PC)
L’Azienda nasce nel 1935, ed ora è condotta Ermanno Croci ed il figlio Massimiliano.
Massimiliano ha voluto fortemente indirizzare la produzione verso un prodotto di altà qualità, naturale e .che rappresentasse la tradizione dei vini piacentini.
L’obiettivo di Croci è di produrre vini che siano genuini ed identificabili, che valorizzino il territorio e che per questo lo rispettino. La Cantina è ormai un punto di riferimento in quanto a sperimentazione e ricerca, volte alla scoperta di nuovi metodi di vinificazione e di affinamento delle uve locali.