FCO Pinot Nero 2021 Le Due Terre

Fco Pinot Nero è un vino rosso prodotto da Le Due Terre a Prepotto, in Friuli ed ottenuto da uve Pinot Nero in purezza vendemmiate manualmente. La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni e la macerazione di 30 giorni sulle bucce, poi affinamento di circa 22 mesi in barriques non di primo passaggio. Fco Pinot Nero al naso ricorda sentori di fiori a petalo scuro e di frutti rossi come amarena e melograno, poi arrivano i sentori di cuoio e di cioccolato. In bocca è caldo e corposo ma snello di beva e con un tannino davvero speciale, si abbina bene con i piatti della tradizione regionale

Produttore: Le Due Terre

Fco Pinot Nero

️ Prepotto, Friuli

Le Due Terre

Pinot Nero 100%

2021

️  13,5%

Vino Rosso

Lieviti autoctoni e fermentazione in cemento a contatto con le bucce per 30 giorni, matura poi per 22 mesi in barriques

Al naso fiori a petalo scuro poi amarena e melograno, cuoio e cioccolato fondente. Minerale con sbuffi balsamici

Corposo e caldo ma al tempo stesso di beva sbella, struttura e tannino eccellenti, lunghissimo

Temperatura di servizio 16°-18°

Musetto

Un vino dalle mille sfumature

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Prepotto, Friuli Venezia Giulia

Le Due Terre nasce nel 1984 a Prepotto, in provincia di Udine, per mano di Silvana Forte e Flavio Basilicata.

La Cantina è una delle realtà più piccole del Friuli potendo contare solamente su 4 ettari vitati e si è sempre contraddistina per la ricerca della qualità artigianale nei propri vini, divenendo negli anni, una cantina di culto per gli appassionati di vini friulani sparsi in giro per il mondo. Sono, tra le altre cose, dei rossisti convinti in una terra a vocazione bianca.

Producono circa 17.000 bottiglie annue, ripartite su quattro vini: Sacrisassi bianco, Sacrisassi rosso (blend di Schioppettino e Refosco), Merlot e Pinot Nero.