Judith Beck Koreaa 2020

Produttore: Judith Beck

Koreaa

️ Gols, Austria

Judith Beck

Gemischter Satz

2020

️  12%

Vino Orange

Le uve provengono da terreni argilloso sabbiosi, le uve fermentano in acciaio con macerazione di almeno 10 giorni ed affinano poi in botti di acacia esauste per 6 mesi

Frutta tropicale ed agrumi come se piovessero, fiori d’arancio e d’acacia, note di miele e sentori minerali, pepe bianco

Snello di corpo ma non di generosità, è pieno e minerale, fresco e dal finale lungo

Temperatura di servizio 10°-14°

Minestrone di verdure

Travolgente

DISPONIBILITA’ LIMITATA

*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.

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Gols, Austria

Judith Beck è una delle più talentuose produttrici di vino nelle quali ci siamo mai imbattute e possiede 20 ettari nel Burgenland, tra Vienna e l’Ungheria.

La zona di produzione è quella compresa tra Il Lago Neusiedel e la Parndorfer Platte, 200km di terreno pianeggiante caratterizzato da forte vento e suoli ricchi di argilla, sabbia e ghiaia.

Ne scaturiscono vini complessi e sfaccettati, che con orgoglio esprimono tutta la loro identità con il territorio, autentici e genuini, ottenuti con le varietà autoctone locali come Zweigelt, Blaufrankisch e Weissburgunder.

Judith produce in maniera biodinamica dal 2007, il suo approccio con il vino è scarsamente interventista, riluttante nell’utilizzo di chimica in qualsiasi fase della filiera produttiva.