Judith Beck Out 2018
Il prezzo originale era: 23,60 €.22,40 €Il prezzo attuale è: 22,40 €.
| Annata | 2018 |
|---|---|
| Produttore | Judith Beck, Selezione AURO |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Austria |
| Tipologia | Vino Rosso |
| Vitigno | Blaufränkisch, Zweigelt |
Produttore: Judith Beck
Out
️ Gols, Austria
Judith Beck
Blaufrankisch, Zweigelt
2018
️ 12%
Le uve provengono da terreni argilloso sabbiosi, la fermentazione è spontanea, metà della massa macera in acciaio per 2 settimane, della seconda metà il 40% in legno ed il restante 10% in macerazione carbonica. Il vino affinaì per 15 mesi in botte piccola usata da 225 litri.
Speziato e minerale, potenti ritorni di frutta di bosco e di fiori rossi, sentori tipici di foresta a chiudere
Leggero ma generoso, dinamico e sapido, il tannino è prezioso, il finale morbido
Temperatura di servizio 16°-20°
Ragù di cinghiale
Soffice e delizioso
DISPONIBILITA’ LIMITATA
*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.
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Gols, Austria
Judith Beck è una delle più talentuose produttrici di vino nelle quali ci siamo mai imbattute e possiede 20 ettari nel Burgenland, tra Vienna e l’Ungheria.
La zona di produzione è quella compresa tra Il Lago Neusiedel e la Parndorfer Platte, 200km di terreno pianeggiante caratterizzato da forte vento e suoli ricchi di argilla, sabbia e ghiaia.
Ne scaturiscono vini complessi e sfaccettati, che con orgoglio esprimono tutta la loro identità con il territorio, autentici e genuini, ottenuti con le varietà autoctone locali come Zweigelt, Blaufrankisch e Weissburgunder.
Judith produce in maniera biodinamica dal 2007, il suo approccio con il vino è scarsamente interventista, riluttante nell’utilizzo di chimica in qualsiasi fase della filiera produttiva.