Kumpf et Meyer Pinot Noir Altenberg 2021

Produttore:Domaine Kumpf et Meyer

Pinot Noir Altenberg

️ Rosheim, Alsazia

Domaine Kumpf et Meyer

  Pinot Noir 100%

2021

️  13%

Vino Rosso

  Da viti di circa 25 anni piantate su terreni argillo-calcarei. La macerazione sulle bucce è di circa 15 giorni, affina poi in botti da 700 litri per circa 10 mesi

Frutti rossi e sentori di sottobosco, note terrose, fungine e floreali, poi ritorni minerli e speziati

Fresco e slanciato, ricco e bilanciato, elegante e persistente

Temperatura di servizio 16°-18°

Tagliatelle al tartufo

E’ un vino raffinato

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Rosheim, Alsazia

Julien Albertus, la mente di Kumpf et Mayer, è una di quelle persone che punta sempre al futuro, senza guardarsi mai indietro.

Anche mentre ti sta stappando una delle sue etichette i suoi occhi parlono di idee e progetti futuri.

La sua idea di vino è fortemente espressiva del terroir da cui proviene, con vini taglienti e minerali, dalla grande beva e senza zuccheri residui, in pieno stile alsaziano. Ottenuti da Microvinificazioni. Kumpf et Mayer può contare su 16 ettari di proprietà, tutti frammentati come da migliore tradizione alsaziana. I Terroir sono tanti e diversi. Un’azienda giovane con un futuro radioso.