Les Cailloux du Paradis Evidence 2009
Il prezzo originale era: 62,90 €.57,90 €Il prezzo attuale è: 57,90 €.
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Produttore | Les Cailloux du Paradis |
| Provenienza | Francia |
| Tipologia | Vino Bianco |
| Vitigno | Chardonnay, Menu Pineau, Romorantin, Sauvignon Blanc |
| Annata | 2009 |
Produttore: Les Cailloux du Paradis
Evidence
️ Soings en Sologne, Loira, Francia
Les Cailloux du Paradis
Menu Pineau
2009
️ 13%
Le uve provengono da una piccola parcella con una resa di 8 quintali per ettaro, maturano per ben 6 anni in legno grande, l’imbottigliamento è senza filtrazioni nè aggiunte di solforosa
Piacevole nota ossidativa al naso, aromatico e fragrante, minerale con fiori bianchi appassiti e frutta candita, si avvertono il mallo della noce ed una leggera affumicatura
Incredibilmente ancora fresco, sapido e dalla struttura evergreen, molto persistente e dall’eleganza infinita
Temperatura di servizio 12°-14°
Formaggio Comtè ma anche Parmigiano Reggiano stagionatissimo
Impressionante
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SOINGS – EN – SOLOGNE, Loira (Francia) Les Cailloux du Paradis è un’ azienda situata a 35km da Blois nella Sologna, immersa nei boschi e nella natura. In questo angolo di paradiso naturale, viene coltivato il grano mangiato dalle mucche il cui concime prodotto viene utilizzato in vigna. I produttori di questa azienda Claude Courtois e suo figlio Etienne, sono considerati tra i precursori dei vini naturali in Francia.