Les Cailloux du Paradis Quartz Blanc 2018
44,50 €
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Produttore | Les Cailloux du Paradis |
| Provenienza | Francia |
| Tipologia | Vino Bianco |
| Vitigno | Sauvignon Blanc |
| Annata | 2018 |
Esaurito
Produttore: Les Cailloux du Paradis
Quartz Blanc
️ Soings en Sologne, Loira, Francia
Les Cailloux du Paradis
Sauvignon Blanc
2018
️ 12%
Le uve provengono da una zona con molta sabbia e quarzo, da qui il nome, fermentano in barrique usate e qi affinano per circa un anno e mezzo
Sulle sue appena stappato esplode poi note floreali e di Mela e Pesca bianca, poi spezie bianche, Sedano, Capperi e Cetriolo, erbe aromatiche ed infine frutta secca
Freschissimo e sapido, fine e leggero, di grande beva e con un finale lunghissimo
Temperatura di servizio 10°-12°
Trofie al Pesto
Inaspettato
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SOINGS – EN – SOLOGNE, Loira (Francia) Les Cailloux du Paradis è un’ azienda situata a 35km da Blois nella Sologna, immersa nei boschi e nella natura. In questo angolo di paradiso naturale, viene coltivato il grano mangiato dalle mucche il cui concime prodotto viene utilizzato in vigna. I produttori di questa azienda Claude Courtois e suo figlio Etienne, sono considerati tra i precursori dei vini naturali in Francia.
