Lucido 2023 De Bartoli

Lucido è un vino bianco prodotto da Marco De Bartoli a Contrada Fornara Samperi, a due passi da Marsala, ed ottenuto da uve Catarratto in purezza, vendemmiate manualmente. Vinificazione in acciaio, dopo la pigiature queste vengono lasciate a decantare per 48 ore, fermentazione spontanea in vasche d’acciaio con lieviti indigeni, affinamento di 7/8 mesi prima dell’imbottigliamento. Lucido è un vino ludico – gioco di parole incontrollabile – con un naso inebriante di erbe selvatiche ed agrumi, di fiori bianche e ritorni salmastri. In bocca è fresco e dalla notevole sapidità, divertente e leggero, da provare con tartine burro ed alici

Produttore: De Bartoli

Lucido

️ Contrada Fornara Samperi, Marsala, Sicilia

De Bartoli

  Catarratto

2023

️  12%

  Vino Bianco

Le uve vengono pigiate e lasciare a decantare per 48 ore, fermentazione in vasche d’acciaio dove affinano per altri 7/8 mesi

Floreale e fruttato, ritorni agrumati e note iodate e salmastre, erbe aromatiche

Equilibrato, notevole sapidità e freschezza, persisitente

Temperatura di servizio 10°-12°

Burro ed alici

Territoriale

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Contrada Fornara Samperi, Marsala, Sicilia

Veronelli e Stefi definiscono, a ragione, Marco De Bartoli come una pietra miliare nella viticoltura italia, fondatore di una azienda, un Cerbero paradisiaco, tra Samperi, a 12 Km da Marsala, e Bukkuram a Pantelleria.

Ora in sella ci sono Sebastiano e Giuseppina i figli di Marco, scomparso nel 2011 troppo giovane.

Marco viene descritto come un degno siciliano, vulcanico e sognatore, irruento e solare, orgoglioso e meridionalista, difensore della sua terra e della sua tradizione vinicola, critico quando si parla di coloro che il Marsala hanno sdoganato o la Sicilia rovinato. Spavaldo ed irripetibile.

A noi di Apewineboxes sarebbe piaciuto moltissimo conoscerlo di persona, purtroppo non è possibile; tuttavia possiamo rispettarlo nell’apprezzare le sue meraviglie. Ci fa sentire più vicini a lui.

L’icona aziendale è il Vecchio Samperi, uno splendido Marsala che però non è fortificato e quindi non rientra nel disciplinare del Marsala Vergine. Un vino unico.