Progetto Vino Dentro QUANDO 2022

Produttore: Progetto Vino Dentro

QUANDO

️ Cuneo, Piemonte

Progetto Vino Dentro

Syrah 80%, Trebbiano 20%

2022

️  12,5%

Vino Rosato

Le uve provendono da vigne di 30-40 anni ubicate su terreni ricchi di basalto e tufo. I grappoli interi di Trebbiano vengono aggiunti in infusione per due settimane al salasso del Syrah. L’affinamento avviene in acciaio fino al febbraio successivo alla vendemmia con frequenti batonnage

Fiori di campo e sentori di frutti rosso ma anche di albicocca e pesca, note vegetali ed erbacee, di terra umida e paglia bagnata

Leggero e scattante, fresco e sapido, dalla buona persistenza

Temperatura di servizio 18°-20°

Salumi

C’è lo zampino di Andrea Pendin di Tenuta l’Armonia

Vedi tutti i prodotti di Progetto Calcarius

Cuneo, Piemonte

Noi di Apewineboxes.com collaboriamo da anni con Les Caves de Pyrene, leader assoluto nella distribuzione di vino artigianale.

Il Progetto Vino Dentro parla a sua volta di collaborazione e di amicizia, questa volta tra Les Caves ed alcuni dei loro storici produttori.

P.V.D. è una nuova e stupenda linea che nasce dall’amore per il territorio e per il buon vino, per ora le etichette sono 4:

COME – QUANDO – FUORI – PIOVE