TerreVive Vino di Tutti 2019

Vino di Tutti è un vino rosso di Terre Vive a Cadorna in Piemonte, ed è ottenuto da un blend di uve Barbera provenienti dai vigneti di Eleonora Costa e Luigi Armanino (Crealto), Alberto Brignolo (Matunei), Daniele Cesca, Davide Garoglio ed Ezio Oddone. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni ed una breve macerazione per poi affinare 10 mesi in acciaio inox. Vino di Tutti è un vino conviviale, con sentori floreali e fruttati al naso, alla bocca è fresco, sapido ed allegro. Da provare con il Rabaton

Produttori: TerreVive

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Cardona (AL)

Cooperativa Biodinamica che produce, in circa 3500 esemplari, una singola etichetta, il Vino di Tutti.

Pensato nel rispetto dell’ambiente circostante i filari sorgono a 300 metri di altezza su un suolo argillo calcareo con vigneti anche di 25 anni.

Terre Vive rappresenta una magnifica idea di approccio alla viticoltura, che noi apprezziamo moltissimo. Nasce dal progetto di 6 agricoltori che il caso ha voluto condividessero la stessa passione per il vino, sulle stesse colline: Eleonora Costa e Luigi Armanino (Crealto), Alberto Brignolo (Matunei), Daniele Cesca, Davide Garoglio, Ezio Oddone.

Hanno deciso di unire le loro uve migliori, vogliosi di raccontare il loro territorio con il vitigno che più li rappresenta, vinificandole per un progetto che parla di agricoltura sostenibile e cooperazione.

Progetto appena nato ma che guarda deciso al futuro