Vino di Anna Andalou N.M.

Produttore: Vino di Anna

Andalou

️ Solicchiata, Catania, Sicilia

Vino di Anna

  Uve locali

Non Millesimato

️  13%

Vino Rosso

  Il vino fermenta spontaneamente con lieviti autoctoni non viene filtrato nè chiarificato. Metodo Solera

Fruttato e floreale, sentori di frutta secca e di miele, resina e ritorni balsamici e vinosi

Stile ossidativo, morbido e voluminoso, sapido e lungo

Temperatura di servizio 10°-12°

Formaggi erborinati

Strepitoso

Vedi tutti i prodotti di Vino di Anna

Solicchiata, Catania, Sicilia

L’azienda il Vino di Anna è più una boutique che un’azienda vera e proprio, qui sono celate delle vere e proprie meraviglia, i vini sono unici.

Sorge a grandi altitudini, tra 760 e 1200 metri sopra il livello del mare, sul lato Nord dell’Etna, tra Solicchiata, Maletto e Linguaglossa: il suolo qui è pazzesco, meravigliosamente vulcanico e ricco, i vini sono incredibilmente sapidi ed eleganti

Le vigne hanno un’età variabile tra 60 e 100 anni, coltivate ad approccio biodinamico

I proprietari di questa piccola ma portentosa azienda sono Eric Narioo e Anna Martens, votati ad una viticoltura naturale, con grande soddisfazione, da oltre 10 anni