Testalonga El Bandito Lekker 2022 Magnum

Hersteller: Testalonga

El Bandito Lekker

️ Swartland,Südafrika

Testalonga

Chenin Blanc

2022

️ 12,5 %

  Weißwein

  Die Trauben stammen aus dem Weinberg einer Cousine von Carlas Mutter und er stand kurz vor der Entwurzelung, als beschlossen wurde, ihn aufzubewahren, fast aus Spaß, um zu sehen, was daraus werden würde . Wir sind in Elands Bay, Pergola-Reben wurden 1998 gepflanzt und immer biologisch angebaut, gekennzeichnet durch viel jährliche Sonne und eine schöne Brise vom Meer. Gärung in Barriques ohne ersten Durchgang und Reifung für 6 Monate. Nur in Magnum.

Weiße Blüten und viel Zitrusfrucht, Anklänge von Honig und salziger, fast kalkiger Mineralität

Er geht mit Beweglichkeit und Finesse aus, er ist herzhaft und frisch, leicht aromatisch und anhaltend

Serviertemperatur 10°-12°

Rippchen

Lekker bedeutet auf Afrikaans (und auch auf Norwegisch?!) „Sehr cool“.

SWARTLAND (Südafrika)

Craig Hawkins ist ein junger südafrikanischer Produzent mit Berufserfahrung in Weingütern in Österreich und Portugal, der das Unternehmen Testalonga gründete.

Das Unternehmen gilt als eines der Referenzunternehmen in der Welt der Alternativweine.

Reinheit, Ausdruckskraft und Trinkbarkeit repräsentieren seine Vorstellung von Wein.