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Testalonga

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SWARTLAND (South Africa)
Craig Hawkins è un giovane produttore sudafricano con esperienza lavorativa in cantine di Austria, Portogallo, Francia e soprattutto Italia. Nel 2008 fonda la sua azienda, Testalonga, nello Swartland.
Sempre in movimento, alla ricerca del vino perfetto e non omologabile, in grado di stupire, i vini di Craig infatti sono una vera esperienza. La Cantina è considerata tra quelle di riferimento nel mondo dei vini alternativi; le etichette di Testalonga sono caratterizzate da purezza, espressività, bevibilità, e rappresentano alla grande l'idea e l'arte del giovane e talentuoso produttore.
Il nome completo è Testalonga El Bandito, una dedica al brigante che terrorizzò la Sicilia nel Diciottesimo secolo; ma anche al suo grande amico italiano che gli insegnò a fare vino.
Dal Canale di Jamie Goodie

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