Testalonga Baby Bandito Stay Brave 2019
27,20 €
| Weinlese | 2019 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Südafrika |
| Typ | Mazerierter Wein, Weisswein |
| Weintraube | Chenin Blanc |
Nicht vorrätig
Hersteller: Testalonga
Baby Bandito Bleib mutig
️ Swartland,Südafrika
Testalonga
Chenin Blanc
2019
️ 11,5 %
Die Trauben stammen aus einem 1981 gepflanzten Weinberg in Ardesia, in den sich Graig sofort verliebte. Die Trauben gären spontan und mazerieren fast zwei Wochen lang in Kontakt mit den Schalen. Sie reifen in großen Fässern von 3000 Litern in kleineren 500 Fässern.
Weiße Blüten und Zitrusnoten, Apfel und grüner Tee, Honig und Ingwer, mineralische Noten
Frisch und fruchtig, leicht und mineralisch, sehr süffig
Serviertemperatur 10°-12°
Linguine mit Muscheln
Der neueste Baby Bandito, immer besser
SWARTLAND (Südafrika)
Craig Hawkins ist ein junger südafrikanischer Produzent mit Berufserfahrung in Weingütern in Österreich und Portugal, der das Unternehmen Testalonga gründete.
Das Unternehmen gilt als eines der Referenzunternehmen in der Welt der Alternativweine.
Reinheit, Ausdruckskraft und Trinkbarkeit repräsentieren seine Vorstellung von Wein.
