Testalonga El Bandito Lekker 2021 Magnum
105,40 €
| Weinlese | 2021 |
|---|---|
| Formato | Magnum |
| Provenienz | Südafrika |
| Typ | Weisswein |
| Weintraube | Chenin Blanc |
Hersteller: Testalonga
El Bandito Lekker
️ Swartland,Südafrika
Testalonga
Chenin Blanc
2021
️ 12,5 %
Die Trauben stammen aus dem Weinberg einer Cousine von Carlas Mutter und er stand kurz vor der Entwurzelung, als beschlossen wurde, ihn aufzubewahren, fast aus Spaß, um zu sehen, was daraus werden würde . Wir sind in Elands Bay, Pergola-Reben wurden 1998 gepflanzt und immer biologisch angebaut, gekennzeichnet durch viel jährliche Sonne und eine schöne Brise vom Meer. Gärung in Barriques ohne ersten Durchgang und Reifung für 6 Monate. Nur in Magnum.
Weiße Blüten und viel Zitrusfrucht, Anklänge von Honig und salziger, fast kalkiger Mineralität
Er geht mit Beweglichkeit und Finesse aus, er ist herzhaft und frisch, leicht aromatisch und anhaltend
Serviertemperatur 10°-12°
Rippchen
Lekker bedeutet auf Afrikaans (und auch auf Norwegisch?!) „Sehr cool“.
SWARTLAND (Südafrika)
Craig Hawkins ist ein junger südafrikanischer Produzent mit Berufserfahrung in Weingütern in Österreich und Portugal, der das Unternehmen Testalonga gründete.
Das Unternehmen gilt als eines der Referenzunternehmen in der Welt der Alternativweine.
Reinheit, Ausdruckskraft und Trinkbarkeit repräsentieren seine Vorstellung von Wein.