Testalonga El Bandito The Dark Side 2019
Ursprünglicher Preis war: 44,50 €41,90 €Aktueller Preis ist: 41,90 €.
| Weinlese | 2019 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Südafrika |
| Typ | Rotwein |
| Weintraube | Syrah |
Nicht vorrätig
Hersteller: Testalonga
El Bandito Die dunkle Seite
️ Swartland, Südafrika
Testalonga
Sirah 100%
2019
️ 12,5 %
Von einem Weinbergschössling, der 2001 in 200 Metern Höhe über dem Meeresspiegel auf zersetztem Granit gepflanzt wurde. Ertrag 20 hl/ha. Die Trauben gären in ganzen Trauben vier Tage lang in offenen 1500-Liter-Tanks. Anschließend werden sie gepresst, um die Gärung in einem 3000-Liter-Holzfass abzuschließen.
Dunkle Blütenblätter, Blaubeeren, Brombeeren und schwache Anklänge von schwarzem Pfeffer, sehr mineralisch
Frisch wie ein Fruchtsaft, vollmundig wie ein Sirah, geradezu salzig mit zarten Tanninen
Serviertemperatur 16°-18°
Taubenbrust
Einfach überzeugend, man kann nicht widerstehen
SWARTLAND (Südafrika)
Craig Hawkins ist ein junger südafrikanischer Produzent mit Berufserfahrung in Weingütern in Österreich und Portugal, der das Unternehmen Testalonga gründete.
Das Unternehmen gilt als eines der Referenzunternehmen in der Welt der Alternativweine.
Reinheit, Ausdruckskraft und Trinkbarkeit repräsentieren seine Vorstellung von Wein.
