Vino Sullivan Haggies 2018
31,60 €
| Vintage | 2018 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Australia |
| Tipología | Vino Orange, Vino Rosso |
| Uva | Malbec, Muscat, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Semillon |
Agotado
Yarra Valley (Australia)
Patrick SULLIVAN produce de forma sostenible y respetuosa, pero no le gusta ajustarse a las categorías. Produce vino natural pero no le gusta esta definición ni el dogma.
En resumen Patrick sueña con hacer vino a su manera.
La zona de producción esStrezleki en Gippslanduna región rural de Victoria donde Patrick y su esposa Megan producen vinos que reflejan el fantástico terruño de Australia.
Fabricante: Patrick Sullivan
Haggis Wine
️ Yarra Valley, Australia
Patrick Sullivan
Moscato, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Semillon, Malbec
2018
️ 13%
Impossibile descriverne la tipologia, se rosso oppure orange, ogni anno la sua fisionomia cambia.
Se vinifica en racimo entero, las uvas maceran durante un mes y luego la fermentación se realiza en acero inoxidable y en ánforas de arcilla. Estructurado y envolvente, con un perfume de miel de abeja, desarrollo sabroso y paladar complejo y completo.
Sentori di mela e lime, fiori di vario petalo, minerale e quasi piccante
Sorso agile, sapido. E’ gustoso e complesso, lungo
Temperatura di servizio 14°
Battuto di Tonno Rosso con erbette aromatiche
E’ un vino impossibile da descrivere con molte parole ma è facile farlo con una: Unico
