Arcari e Danesi Grace 2018
14,20 €
| Annata | 2018 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Italia |
| Tipologia | Vino Rosato |
| Vitigno | Barbera, Marzemino, Sangiovese, Schiava |
Esaurito
Produttore:Arcari e Danesi
Grace
️ Coccaglio, BS
Arcari e Danesi
Schiava 50%, Barbera 20%, Sangiovese 15%, Marzemino 15%
2018
️ 12%
Botticino è una storica denominazione bresciana ormai praticamente dimenticata visto i soli 30 ettari vitati rimasti. Concerne un suolo calcareo ed ariglloso tipico di Caionvico, frazione più orientale di Brescia, sotto il Monte Maddalena.
Naso che sa di lavanda e gelsomino, minerale con piccoli frutti rossi maturi
Fresco ma fine, elegante e sapido, piacevolessimo
Temperatura di servizio 10°-12°
Salmone al Forno
E’ un vino unico, senza timore di smentita
Coccaglio (BS)
Giovanni Arcari e Nico Danesi fondano la Cantina Arcari+Danesi nel 2006 assecondando un’idea che avvano maturato dieci anni prima.
La sede della cantina è ricavata nella roccia del versante Sud del Montorfano, che è una zona collinare che definisce il limite sud del territorio della Franciacorta.
Le Uve maggiormente coltivate, in maniera naturale, sono lo Chardonnay, il Pinot Nero ed il Pinot Bianco, a cui si aggiungono Barbera, Marzemino, Schiava e Sangiovese, prodotte tra Coccaglio, Capriolo e Caionvico, utilizzate per il progetto Grace.
Gli Spumanti di Arcari e Danesi si caratterizzano per una grande bevibilità che, unita al bassissimo residuo contenuto zuccherino, rende queste bollicine prodotti incredibili.
